| 등록번호 | 2016-002590 |
|---|---|
| 자격명 | 국제플라워케이크마스터 |
| 등급 | S급,F1급,R1급,R2급 |
| 주무부처 | 농림축산식품부 |
| 신청기관 | 국제케이크협회 |
| 공인여부 | 등록 |
| 현재상태 | 등록완료 |
| 등록일자 | 2016.06.02 |
파이핑기술과 전문적 지식으로으로 버터크림 플라워케이크와 앙금플라워 떡케이크를 만들 수 있고, 새로운 제품을 개발하고 케이크의 퀄러티를 높이며, 매출을 극대화 하고, 여러 기술과디자인능력을 바탕으로 새로운 커리큘럼을 개발하고, 교육/지도하는 업무를 수행한다.
**[S급]** 파이핑기술과 전문적 지식으로으로 버터크림 플라워케이크와 앙금플라워 떡케이크를 만들 수 있고, 새로운 제품을 개발하고 케이크의 퀄러티를 높이며, 매출을 극대화 하고, 여러 기술과디자인능력을 바탕으로 새로운 커리큘럼을 개발하고, 교육/지도하는 업무를 수행한다.
**[F1급]** 파이핑기술과 전문적 지식으로으로 버터크림 플라워케이크와 앙금플라워 떡케이크를 만들 수 있고, 새로운 제품을 개발하고 케이크의 퀄러티를 높이며, 매출을 극대화 하고, 여러 기술과디자인능력을 바탕으로 새로운 커리큘럼을 개발하고, 교육/지도하는 업무를 수행한다.
**[R1급]** 파이핑기술과 전문적 지식으로으로 버터크림 플라워케이크와 앙금플라워 떡케이크를 만들 수 있고, 새로운 제품을 개발하고 케이크의 퀄러티를 높이며, 매출을 극대화 하고, 여러 기술과디자인능력을 바탕으로 새로운 커리큘럼을 개발하고, 교육/지도하는 업무를 수행한다.
**[R2급]** 파이핑기술과 전문적 지식으로으로 버터크림 플라워케이크와 앙금플라워 떡케이크를 만들 수 있고, 새로운 제품을 개발하고 케이크의 퀄러티를 높이며, 매출을 극대화 하고, 여러 기술과디자인능력을 바탕으로 새로운 커리큘럼을 개발하고, 교육/지도하는 업무를 수행한다.